赫布里底群岛的先锋酒厂

我们与遥远的盖尔祖先有许多共同的品质：固执、果断、自给自足、勤奋、坚韧、直言不讳、热情和富有哲理。尽管具有一点不安分的品质。

我们引以为傲的是，我们不墨守成规，就像在这些西部群岛一贯的做法一样。Oirthir Gaidheal，盖尔海岸，“局外人的土地”。

我们坚信风土 - 真实性、地方和出处以及最终的可追溯性。

我们力求生产最自然、最发人深省和最令人愉悦的威士忌。

痴迷？可能。

但是，如果你想要的只是普通的威士忌，那么世界就到处都是这种东西。

我们是来自赫布里底群岛的先锋酒厂。

这不仅仅是一种文字形式。它代表了我们是谁，我们来自哪里，以及我们的信仰是什么。

在布赫拉迪酒厂，我们尊重过去，但并不生活在它的阴影下。

我们相信创新和进步，同时努力创造迷人的威士忌 - 具有卓越诚信和出处的威士忌。

我们相信向前迈进、提出问题和挑战传统。我们继续反抗苏格兰威士忌的传统世界。

我们相信，任何手工制作的、有生命力的产品都应该唤起一种地方感。这就是为什么我们只在艾雷岛进行蒸馏、成熟和装瓶。

在这里保留尽可能多的流程不仅仅是为了保护我们威士忌的标志性盐柑橘味，这种味道来自艾雷岛熟化，而且反映了我们对岛屿社区的承诺。

“赫布里底群岛”是指艾雷岛作为内赫布里底群岛最南端岛屿的地理位置，但我们不仅仅是地图上的网格参考。

我们的岛屿家园是我们的人民和价值观所固有的，它塑造了我们是谁以及我们做出的决定。

说到蒸馏，我们认为这不是一种工业实践，而是一种古老的艺术 — 一种几个世纪以来一直吸引着人类精神的艺术。

一个不可思议而神秘的炼金术，探索酿酒师灵魂的最深处。

我们酿造威士忌的方式与我们的前辈相同 — 通过手、味道、鼻子和眼睛。

正是这种对整个过程的手动控制以及对每个管道、阀门和细节的终极知识，使我们不仅有权蒸馏三种不同风格的单一麦芽威士忌，而且还有权蒸馏艾雷岛干金。

正是由于我们致力于保护我们的核心价值观，即真实性、出处和透明度，我们才赢得了去称自己为“赫布里底群岛的先锋酒厂”的权利。