波夏艾雷島大麥2014年

酒精度：50%

布萊迪艾雷島大麥2014年威士忌完美詮釋了艾雷島威士忌的全部精髓。這款單一麥芽威士忌不僅因採用島上種植的大麥而更具層次感與深度，更超越了單純的風味追求 — 它真切喚起了對這片風土的靈魂共鳴。

容量

700ml

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4467 TINS LIGHTER

我們相信艾雷島威士忌應該盡可能地保持艾雷島的特色

Cruach、Craigens、Island、Dunlossit、Coull、Rockside、Sunderland和Mulindry農場。

位於酒廠 15 英哩範圍內，我們的八個當地農業合作夥伴都承擔了在具有挑戰性的條件下種植的風險，以交付用於 2014 年份的大麥。

位於蘇格蘭崎嶇的西海岸，不可預測的天氣以及放牧的野鵝和鹿意味著艾雷島的成功收成從來都不是必然的。但這是一個值得冒的風險，從而產生具有可追溯性和來源的單一麥芽威士忌。

這款威士忌以50%酒精度裝瓶，泥煤酚值達40PPM，熟成過程採用84%初填波本桶、8%二填處女桶，及8%二填波爾多葡萄酒桶。這款2014年威士忌呈現出麥芽消化餅與泥煤的馥郁氣息，隨之而來的是杏子、蜜桃與熟甜瓜的甜美交響，果香與煙燻風味達成完美平衡。

波夏艾雷島大麥2014年

產品資訊

品飲筆記

特點

波夏艾雷島大麥 2014 年以低調的複雜性展示了單一麥芽威士忌聞名的水果和煙燻的微妙平衡。

色澤

淡琥珀色

聞香

麥芽消化餅乾的醇香與泥煤餘燼的煙燻氣息撲面而來，隨後浮現出香草的甜美，交織著蜂蜜、太妃糖與焦糖布丁的芬芳。待酒液與空氣稍作接觸，清新的果香逐漸綻放 — 檸檬皮的微苦與泥煤煙燻繚繞升騰，繼而化作葡萄柚、熟甜瓜、蜜桃與脆爽紅蘋果的鮮甜滋味。波夏標誌性的海洋鹹香隱約可辨，其間點綴著木質香料的一絲辛香，肉豆蔻與肉桂的暖意層層鋪展，盡顯這款單一麥芽威士忌的深邃與複雜。

口感

初入口時，柑橘的清爽酸香率先綻放，繼而成熟的甜果香與輕柔的泥煤煙燻氣息徐徐展開。一抹微妙的海風礦物感貫穿其中，與烘烤橡木桶帶來的沙質感礦物質風味相得益彰。二次啜飲時，果香與煙燻的平衡達到絕妙境界 — 杏子、蜜桃與熟甜瓜的芬芳如蕾絲般包裹在焦香石楠與泥煤餘燼中。美國波本桶的陳年賦予其輕盈的烤橡木韻味，隱約透出椰香、奶油杏仁糖與煙草的複雜層次。

尾韻

柔和的核果香氣與烘烤橡木的甘甜交織，餘韻美妙平衡，而一絲若有若無的乾爽燒烤煙燻氣息悠然縈繞。